Consultoria

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A solução completa para otimizar sua cadeia de abastecimento de FLV.

Especializado no mercado de FLV, desenvolvemos as áreas comercial e operacional de produtores e varejos melhorando vendas, reduzindo perdas e aumentando a rentabilidade dos nossos clientes.

QUEM SOMOS

Consultoria

Uma empresa de consultoria criada com expertise nas categorias de frutas, legumes, verduras e ovos, fruto da experiencia de vários anos de trabalho em corporações varejistas líderes de mercado, e que pode ajudar o seu negócio a alavancar vendas e resultados entregando uma experiência de compra diferenciada para seus clientes.

NOSSO PROPÓSITO

Ajudar produtores e varejos a levar alimentação saudável e segura para seus clientes de forma colaborativa, reduzindo perdas na cadeia de abastecimento e maximizando resultados

LUIZ HAAS

Especialista na área comercial de FLV tendo trabalhado por mais de 30 anos em empresas como Grupo Pão de Açúcar, OBA, BIG e Carrefour, atuando com foco no desenvolvimento de produtores, estrutura comercial, estrutura de armazenagem e distribuição, processos de compra, importação e melhoria no desempenho de vendas e resultado. ​​

O conhecimento de produtores e varejos em vários países no mundo além da participação em feiras internacionais como IFPA (USA), Fruit Logistica( ALE) e Fruit Attraction (ESP) me ajudaram a ter uma visão ampla das tendências de consumo, produtos, variedades, embalagens, exposição e comunicação. ​​
Essa experiência me capacita a ajudar na melhoria e desenvolvimento de varejos e produtores.​

COMO ATUAMOS

Avaliamos seu negócio e identificamos as principais oportunidades para alavancar suas vendas e resultados, elevando sua operação com base em 4 pilares

  • Negociação
  • Calendário sazonal
  • Calendário promocional
  • Mix de venda promocional
  • Marca Própria
  • Importação
  • Ações no PDV
  • Material de comunicação
  • Fornecedores / Clientes
  • Sortimento
  • Mix margem
  • Perdas
  • Estoque
  • Prazo de pagamento / recebimento
  • Equipe comercial
  • Sortimento
  • Produtos
  • Embalagens
  • Ativos / Equipamentos
  • Campanhas promocionais
  • Layout de loja
  • Ativos / Equipamentos
  • Processos
  • Quadro de colaboradores
  • Formação técnica

Atuamos Fazendo um diagnóstico no modelo de trabalho da área comercial e/ou operacional, para identificar as principais oportunidades de evolução dentro dos pilares em que trabalhamos.

Cronograma
de trabalho

Mapeamento do modelo atual

  • Entrevistas com o Diretor Geral, Diretor Comercial, equipes comercial e operacional.

  • Avaliação da estratégia comercial e indicadores comerciais e operacionais.

  • Avaliação de processos e sistemas comerciais e operacionais.

  • Analise SWOT

Diagnóstico

  • Identificação de oportunidades e fortalezas comerciais e operacionais.

  • Avaliação dos resultados atuais.

  •  Avaliação das alavancas comerciais.

  •  Análise do modelo de negócio com fornecedores ou clientes.

  • Identificação do posicionamento de mercado.

Plano de ação

  • Implementação da nova estratégia comercial.

  • Implementação de novos processos ou sistemas.

  • Definição das novas metas.

  • Disseminação da nova proposta para engajamento das equipes comercial e operacional

Acompanhamento

  • Acompanhamento dos resultados.

  • Suporte aos novos processos.

  • Acompanhamento dos novos KPIs.

  • Suporte ao time comercial e operacional.

  • Adequação no Plano de Ação se necessário.

PARCEIROS

PariPassu é uma expressão originária do latim que significa lado a lado, ao mesmo tempo e de maneira justa.

Acreditamos que o caminho para um alimento seguro e de qualidade é resultado de um trabalho colaborativo de toda a cadeia agroalimentar. 

 

Dessa forma, buscamos andar lado a lado com nossos clientes e parceiros, entendendo suas demandas e provendo soluções de tecnologia para rastreabilidade, recall, gestão da qualidade e indicadores de desempenho. Com isso, potencializamos os seus resultados, conectando todos os elos da cadeia de suprimentos com informações estratégicas para uma melhor gestão do seu negócio.